Experto de la UST Temuco advierte sobre los alimentos que pueden poner en riesgo a las mascotas en Fiestas Patrias
Samuel Vásquez Arenas, jefe de carrera de Medicina Veterinaria de la Universidad Santo Tomás Temuco, entrega recomendaciones para prevenir intoxicaciones y problemas digestivos en perros durante las celebraciones dieciocheras.

Durante Fiestas Patrias, las reuniones familiares, los asados y las comidas típicas se convierten en protagonistas de la celebración. Sin embargo, lo que para las personas es parte del festejo puede representar un riesgo para la salud de las mascotas. Empanadas, anticuchos, huesos, dulces e incluso pequeñas cantidades de algunos alimentos pueden provocar desde trastornos digestivos hasta intoxicaciones graves.
Por ello, el Dr. Samuel Vásquez Arenas, Médico Veterinario, Licenciado en Medicina Veterinaria y Magíster en Educación Superior, jefe de carrera de Medicina Veterinaria de la Universidad Santo Tomás Temuco, entrega una serie de recomendaciones para que las familias puedan disfrutar de estas celebraciones sin poner en riesgo a sus mascotas.
“Durante las Fiestas Patrias debemos tener especial cuidado con lo que comen nuestras mascotas. Muchos alimentos que están presentes habitualmente en nuestra mesa pueden ser peligrosos para los perros, aunque parezcan inofensivos o les demos solo una pequeña cantidad”, señala el académico.
Cuidado con lo que llega al plato
Entre los principales alimentos que deben mantenerse fuera del alcance de los perros se encuentran la cebolla y el ajo, presentes en numerosas preparaciones y aliños, ya que pueden dañar los glóbulos rojos y causar anemia severa. También se debe evitar entregar huesos de pollo o de asado cocidos, debido a que pueden astillarse y provocar lesiones en la cavidad oral, el estómago o los intestinos, pudiendo incluso generar perforaciones y peritonitis.
Otro riesgo está en los chocolates y dulces con cacao, que contienen teobromina, una sustancia tóxica para los perros. A esto se suman las uvas y pasas, que incluso en pequeñas cantidades pueden dañar los riñones.
Durante las celebraciones también aumenta la presencia de bebidas como vino, chicha y terremoto. En este punto, la recomendación es categórica: las mascotas no deben consumir alcohol.
“El alcohol y bebidas como la chicha, el terremoto o el vino son muy tóxicos para los animales, aunque sea en cantidades pequeñas, por lo que debemos evitar completamente que tengan acceso a ellos”, advierte Vásquez.
Asimismo, se debe tener especial cuidado con las comidas muy condimentadas o grasosas, como el choripán o los anticuchos con abundantes aliños. Este tipo de alimentos puede provocar vómitos asociados a gastritis, diarrea y también pancreatitis, una enfermedad muy dolorosa y potencialmente mortal. Las masas crudas de sopaipillas o empanadas también deben mantenerse fuera del alcance de los perros, ya que pueden ser difíciles de digerir y producir distensión en el sistema digestivo.
El especialista destaca que la prevención también requiere involucrar a todas las personas que participen de la celebración, ya que muchas veces son los propios invitados quienes entregan alimentos a las mascotas sin conocer sus riesgos.
“Es importante avisar a todos los invitados que no le den comida de la mesa al perro, aunque sea ‘solo un poquito’. Muchas veces, con la mejor intención, podemos entregarle un alimento que puede terminar provocándole un problema de salud”, explica el jefe de carrera de Medicina Veterinaria de la UST Temuco.
Además, recomienda mantener la basura y los restos de comida en un lugar donde el perro no pueda alcanzarlos, especialmente después de los asados y reuniones familiares, cuando pueden quedar huesos y otros alimentos potencialmente peligrosos.
Finalmente, ante una ingesta accidental de alguno de estos alimentos, el llamado es a actuar rápidamente y recurrir a un especialista. “Si tu perro come algo de esta lista, llévalo de inmediato a un médico veterinario”, enfatiza el Dr. Samuel Vásquez.
De esta manera, la prevención se transforma en la principal herramienta para disfrutar de unas Fiestas Patrias seguras, donde también sea posible cuidar y proteger a los animales que forman parte de nuestras familias.




